КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БАМБУКОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ？

Палочки для еды, пожалуй, самый универсальный китайский прибор. Это вилка, нож, щипцы, венчик и подставка для пароварки (просто поместите их в вок, и они будут держать миску над водой) — все в одном лице.

Но для тех, кто, возможно, не вырос с ними, они могут стать проблемой. Итак, вот наша пошаговая инструкция:

Шаг 1: Свободно держите доминирующую руку. Люди, которые сжимают палочки для еды, обычно просто разбрасывают еду повсюду. Поместите первую палочку для еды в углубление между указательным и большим пальцами. Балансируйте его на безымянном пальце.

Шаг 2: Поместите вторую палочку для еды в углубление между указательным и большим пальцами вместе с первой палочкой, но положите ее на средний палец, а не на безымянный.

Шаг 3: Большим, указательным и средним пальцами возьмите вторую палочку покрепче.

Шаг 4: Первая палочка (внизу) остается более или менее неподвижной. Указательный и средний пальцы выполняют всю тяжелую работу второй палочкой. Давайте устроим демонстрацию. (Наш холодильник был довольно скудным. Так что для этой конкретной задачи вам не обязательно использовать палочки для еды, но это должен быть виноград).

Перемещая верхнюю палочку вверх и вниз, указательным и средним пальцами откройте палочки. И закройте их над едой. Не забывайте держать руку свободной, но при этом сохраняйте хороший контроль над палочкой. Вы действительно будете подвергнуты испытанию, когда будете брать в руки более тяжелые куски еды. Как только вы получите хороший захват, продолжайте и поднимите его. 

Вот и все.

Вы уже на пути к мастерству владения палочками для еды.